Recettes - Déjeuner

Sandwich à l’avocat et à la tomate

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Ingrédients

2 Avocats Hass Péruviens mûrs, coupés en deux, pelés et dénoyautés

½ citron vert pressé

2 Tomates

Une poignée de feuilles de salade

8 Tranches de pain

Pour

4 personnes

Temps de préparation

5-10 minutes

Méthodes

  1. Coupez les avocats et, si ce n’est pas pour servir tout de suite, pressez un peu de jus de citron vert sur les tranches afin d’éviter l’oxydation
  2. Coupez les tomates, et disposez les feuilles de salade sur les tranches de pain
  3. Ensuite, disposez les tomates coupées et l’avocat au-dessus des feuilles de salade avant de recouvrir avec les tranches de pain restantes.

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